VN
Đại lý: Quán Kiến 100 Tuệ Tĩnh
vocayvang2022@gmail.com
Hotline bán lẻ: 0962 280 318
QUY TRÌNH
Ủ RƯỢU
01
Lựa chọn quả từ
đầu nguồn
02
Sớ chế, rửa sạch
theo quy trình
03
Ép dịch quả
lên men tự nhiên
04
phối trộn cùng rượu men lá
đã khử andehit
05
Ủ trong bóng tối
10 – 18 tháng tùy loại quả
06
Kiểm tra lần nữa độ cân bằng
chua ngọt của rượu
07
Đưa sản phẩm đi kiếm định chất lượng
QUY TRÌNH
NẤU RƯỢU
Ủ men lá, loại men đặc biệt do MẦM nghiên cứu và phát triển.
Tủ nấu cơm công nghiệp, đem đến chất lượng đồng đều cho tất cả các mẻ nấu
Cột chưng cất được tạo thành từ nhiều tầng (đĩa luyện) mỗi tầng có chức năng ngưng tụ 1 phần hơi nước bay lên. Phần ngưng tụ được hồi lưu trở lại và tiếp tục bay hơi, phần hơi còn lại bay lên tầng trên và tiếp tục lặp lại quá trình bay hơi và ngưng tụ.
Thiết bị làm lão hóa rượu thay thế cho biện pháp hạ thổ rượu truyền thống, đồng thời xử lý độc tố tồn dư trong rượu, giúp rượu ngon hơn, thơm hơn.
Kiểm tra chất lượng trong phòng lab tiêu chuẩn, để đảm bảo chất lượng đầu ra cho sản phẩm của MầM.
Featured Products
Best Seller
Alcohol by Volume (ABV): 19%+/-2%
Volume: 100ml
Origin: Vietnam
88.000 ₫
Counterparts
ANNAM GOURMET
A well-known retail chain specializing in premium imported and local food products.
HOANG AN NHIEN GROUP
A corporation that owns a chain of bar and pub venues in Vietnam with many years of experience.
MENAS MALL
A shopping mall located right next to Tan Son Nhat Airport, with stores designed in a boutique style.
QUÁN NHẬU TỰ DO
A large beer hall chain with more than 15 venues spread across downtown Hanoi, covering a total area of up to 15,000 square meters.
MÂY LANG THANG
A live band stage model with a series of events across all three regions, in collaboration with a lineup of renowned artists..
