Với chất rượu sóng sánh ánh vàng của trái mơ rừng Mộc Châu tuyển chọn tạo nên hương thơm từ vỏ quả, vị chua nhẹ cua thịt quả và hậu vị từ hạnh quả làm nên thức uống đầy mê say.

ĐỒ ĂN PHÙ HỢP

- Thịt heo quay, nướng, ba chỉ gác bếp, gà nướng…
- Ốc, cá sông, cá suối hấp nướng, cùng nhiều món lẩu nhúng, tiềm nóng...

RỪNG MƠ

RỪNG TÁO

Đặc sản núi rừng của người Tây Bắc với mùi hương gần giống với hoa hồng dại. Rượu táo mèo màu vàng hổ phách, chất sánh vị chát nhẹ, cay nồng nàn, thô ráp, "thật" như người dân tộc.

ĐỒ ĂN PHÙ HỢP

- Tất cả món lẩu, om và tiềm thuốc bắc
- Gà, ngan, ngỗng, vịt, chim quay nướng, luộc...
- Lòng lợn, lợn quay, nướng, hấp, bò, bê, dê, chó các món.

RỪNG MẬN

ĐỒ ĂN PHÙ HỢP

- Thịt heo quay, nướng, ba chỉ gác bếp, gà nướng…
- Ốc, cá sông, cá suối hấp nướng, cùng nhiều món lẩu nhúng, tiềm nóng...

Biểu tượng mang màu sắc thiên nhiên và tự hào về sản vật của người Việt. Những trái mận rừng tím mọng là nguyên liệu chính làm nên chai rượu thơm dịu, vị ngậy hương quả chín, ngây ngất khó quên.

- Các món nướng, salad, nộm, các món xào, om và lẩu.
- Lòng lợn, lợn quay, nướng, hấp, bò, bê, dê, chó các món.
- Gà, ngan, ngỗng, vịt, chim quay nướng, luộc...

RỪNG MAI

ĐỒ ĂN PHÙ HỢP

Chúng tôi chọn lựa những quả mai rừng ngon nhất từ vùng núi Lào Cai. Quả mai rừng chắc, cứng, giòn, rất gần với rượu Umeshu của Nhật. Rượu Mai có vị ngọt, nhấn đắng, thêm chút chua đầu lưỡi và hậu vị ngọt ngào.

©2020 Allrights reserved ruoumam.com.vn