Trong những ngày vừa qua, đội ngũ Mầm Distillery liên tục tiến hành nghiệm thu và đưa về nhà máy những hệ thống quan trọng phục vụ cho việc set up nhà máy sản xuất rượu hoa quả mới. Đây không chỉ là cột mốc quan trọng trong chiến lược phát triển của Mầm, mà còn là lời khẳng định mạnh mẽ về cam kết xây dựng thương hiệu rượu hoa quả thuần Việt chất lượng quốc tế.

Thiết bị hiện đại: Nền tảng cho chất lượng rượu hoa quả
Một trong những điểm nhấn đáng chú ý của giai đoạn này chính là việc Mầm đưa vào vận hành hệ thống bồn chứa và tháp chưng cất hiện đại.
-
Bồn chứa: đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo quá trình ủ rượu ổn định, giúp kiểm soát chất lượng đồng nhất giữa các mẻ sản xuất. Đây là nền tảng quan trọng để tạo nên những giọt rượu hoa quả giữ được hương vị tinh khiết, trong trẻo nhất từ nguyên liệu bản địa.
-
Tháp chưng cất: được trang bị khả năng điều chỉnh nhiệt độ và áp suất chính xác, giúp tách chiết phần rượu tinh khiết, loại bỏ tạp chất, đồng thời giữ trọn vẹn tinh dầu và hương vị tự nhiên từ nông sản Việt. Công nghệ này không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm, mà còn thể hiện định hướng bài bản, nghiêm túc của Mầm trong việc đưa rượu hoa quả Việt đạt chuẩn quốc tế.
Sự kết hợp giữa công nghệ và bản sắc Việt
Nếu công nghệ chưng cất hiện đại là nền tảng bảo chứng cho chất lượng, thì nông sản bản địa chính là linh hồn tạo nên sự khác biệt. Từ những trái mơ vàng óng, quả sim tím mọng, đến táo mèo, sấu, ca cao… tất cả đều được Mầm chọn lọc kỹ lưỡng, kết hợp cùng quy trình sản xuất chuẩn mực để tạo nên những sản phẩm rượu vừa thuần khiết vừa giàu giá trị văn hóa.
Mỗi giọt rượu hoa quả không chỉ mang vị ngọt, chua, cay đặc trưng, mà còn kể lại câu chuyện của vùng đất, của người nông dân, và của chính văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đây chính là cách Mầm gìn giữ và lan tỏa bản sắc Việt trên hành trình hội nhập toàn cầu.
Nhà máy mới: Cột mốc quan trọng của Mầm Distillery
Việc hoàn thiện và đưa vào vận hành nhà máy sản xuất mới là bước tiến quan trọng, khẳng định quyết tâm của Mầm Distillery trong việc:
-
Nâng cao năng lực sản xuất, đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn của thị trường.
-
Đảm bảo chất lượng ổn định, đưa rượu hoa quả Việt đạt chuẩn mực quốc tế.
-
Lan tỏa văn hóa Việt, thông qua những sản phẩm tinh khiết, sang trọng nhưng vẫn gần gũi, gắn liền với đời sống nông nghiệp lúa nước và bản sắc dân tộc.
Hướng tới tương lai bền vững
Không chỉ dừng lại ở việc xây dựng nhà máy hiện đại, Mầm Distillery còn đặt mục tiêu phát triển chuỗi giá trị bền vững: đồng hành cùng người nông dân Việt, khai thác và nâng tầm nông sản bản địa, từ đó tạo ra sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Đây chính là tầm nhìn dài hạn – xây dựng một thương hiệu rượu hoa quả không chỉ nổi bật tại Việt Nam mà còn vươn xa ra thế giới.
Với hệ thống bồn chứa và tháp chưng cất hiện đại, cùng niềm tin vững chắc vào giá trị nông sản Việt, Mầm Distillery đang từng bước khẳng định vị thế trong ngành sản xuất rượu hoa quả. Nhà máy mới không chỉ mở ra cơ hội phát triển, mà còn là nền móng để Mầm tiếp tục thực hiện sứ mệnh: giữ trọn tinh hoa Việt trong từng giọt rượu, lan tỏa bản sắc ra khắp năm châu.