Eau De Vie D'orange
THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG
THông tin sản phẩm
Eau-de-Vie là một loại rượu mạnh được làm trái cây, trong suốt, không màu được sản xuất bằng phương pháp lên men và chưng cất hai lần. Hương vị trái cây rất thanh nhẹ. Nồng độ thường từ 40-43% abv, Loại rượu này được sản xuất phổ biến ở Pháp, Đức và Áo.
Eau de Vie trong tiếng Pháp gốc là để chỉ chung, còn tuỳ loại nguyên liệu sẽ khác đi một chút: brandy từ quả thì là eau-de-vie de fruit, còn eau-de-vie de vin chính là brandy/cognac, thậm chí có eau-de-vie từ ngũ cốc
Về cách sử dụng, thì EDV có thể sử dụng để uống khai vị hoặc sau bữa ăn. Người ta tương truyền rằng, để nguyên ly rượu trên bàn, sau 2 ngày, trong nhà bạn có một mùi hương trái cây nồng nàn quyến rũ.
MẦM Distillery Viet Nam hiện nay đã tự nghiên cứu và sản xuất được Eau De Vie D' apricot riêng biệt của VN- chưng cất từ mơ và mới đây là Eau De Vie D'orange ( chưng cất từ quả cam), sẽ là một trong những sản phẩm hướng tới việc pha chế sáng tạo, hoặc dùng cho các bữa ăn như gợi ý trên.